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          雜糧加工設備

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          大豆,高粱制粉設備

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          • 所屬分類:雜糧加工設備
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          • 發布日期:2021-03-26 15:53:25

          雜糧加工設備

          • 產品概述
          • 性能特點
          • 技術參數

          雜糧加工設備廠家為你詳細介紹

          我國是雜糧生產大國,其品種繁多。但我國雜糧加加工技術起步較晚,產品技術含量和附加值較低,生產企業加工設備技術含量也低。隨著人們對雜糧保健功能的深入了解以及對健康的進一步關注。在雜糧加工生產中原料脫殼工藝很重要,  1、碾搓法。碾搓法是利用谷粒在壓力的剪切力的共同作用下脫去外殼。根據使用的作用力不同,碾搓主要有雙盤式、雙輥式和滾筒凹板式3種形式。以蕎麥為例,一般采用雙盤式碾搓方法脫殼,常用的設備有砂盤礱谷脫殼機。滾筒揉搓式蕎麥脫殼機,是利用一個表面黏有橡膠的運功滾筒,與一個表面黏有橡膠的靜止凹板之間的揉搓作用來達到脫殼的目的。此設備脫殼效果較好,但完整麥仁的產量低,不適合于雜糧面粉的規模化生產。平面揉搓式蕎麥脫殼機,次設備脫殼效果相對前2種設備較好,脫殼后的蕎麥皮完整率高,但是同樣存在不適于規模化生產。
            2、撞擊法。撞擊法脫殼是指谷粒在高速運動時突然受阻而受到沖擊力,使外殼破碎實現脫殼。典型的設備是離心式脫殼機,常用于蕎麥、燕麥的撞擊脫殼就是采用的離心式。撞擊法的脫殼率、整殼率及整谷率較其他幾種機械脫殼法相對較高。另外,常用于稻谷脫殼的膠輥礱谷機也可以用于蕎麥脫殼。該設備通過具有速差的2個橡膠輥同時相向轉動,對蕎麥進行搓撕達到脫殼的目的。同時幾道膠輥礱谷機連續脫殼比單機脫殼效率會大有提高,蕎麥仁破碎率也隨之降低。

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